2016年02月26日
カルビ一丁御殿場店厨房機器搬入

カルビ一丁御殿場店の厨房機器搬入
大型店舗ですので厨房機器の60点ほどとなりました。
冷蔵設備は今までの店舗より充実した設備です。
7,5mの長ーい天井から吊り下げ式の棚はまた別の日に取付予定
いよいよ大詰め!
2015年12月08日
野菜用プレハブ冷蔵庫
野菜用プレハブ冷蔵庫の工事です。
通常のユニットとは違い野菜が渇きにくいように出来ています。
風が弱くしかしユニットが大きいので全体が冷却できるようになっています。
更に加湿機能なども追加できます。
2015年12月04日
業務用システムキッチンその後
先日、システムキッチンを設置してから半月経過しました。今回、ステンレスのお手入れの方法のご相談をいただいたので、キズやスケールなどの状況に応じたお手入れの仕方をレクチャーしました。最後にステンレスクリーナーでコーティング施工しました。コーティングすると汚れも付きにくく、指紋の跡付きにくくなります。
2014年03月14日
牛タン しおや セントラルキッチン

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しおやフーズ様のセントラルキッチンで厨房機器の入替えをしてます。
つい最近三島駅店をオープンしたり
新東名沼津店など注目度の高いところに出店してます。
牛タンといえば仙台と思っている貴方一度ご賞味あれ!